三原椿油500ml
5a9b5f470af15b0a04006633

三原椿油500ml

残り2点

¥4,968 税込

送料についてはこちら

「やぶ椿」の実から抽出される大島純粋椿油。 「三原椿油」の搾油法は、「やぶ椿」の実を細かく砕き、高圧の蒸気で5分程蒸して「玉締め式」圧搾機で1時間程圧力を加え油を搾ります。 一晩置いてからゆっくり濾過をして製品にするという古典的な大変手間のかかる方式ですが、より純粋で、より上質な椿油を作るための伝統製法です。 成分の約86%は「オレイン酸」という脂肪酸で酸化しにくいので、揚げ物、卵焼き、炒めもの等、加熱調理におすすめ。 130mlもあります。